Sin recurrir a nombres rimbombantes ni platos decorados, apostamos por una cocina sencilla, tanto en su elaboración, como en su presentación, recuperando sabores de antaño, e introduciendo otros nuevos para disfrutar con cada plato.
NUESTRO MESÓN-COMEDOR SOLO FUNCIONA POR ENCARGO
Consideramos importante puntualizar que no somos un restaurante al uso, donde si hay mesas libres se sienta el comensal y pide lo que le apetece, no ofrecemos este servicio porque solo cocinamos para las personas que tenemos previsto que vengan a comer o cenar cada día, nuestros MENÚS SON PERSONALIZADOS, por lo que es IMPRESCINDIBLE reservar con suficiente antelación (de ello depende que podamos elaborar unos platos u otros ya que solemos adquirir los ingredientes en el día, lo más frescos y naturales posible.
Pueden encargar alguna de nuestras ESPECIALIDADES para lo cual lo mejor pueden contactar por Teléfono o e-mail y les indicaremos los platos disponibles en función de la temporada y de la anticipación de la reserva.
Personalzamos el menú y el trato al máximo, pero sin servilismos ni falsas adulaciones... respetando la intimidad del cliente, para lo cual siempre dejamos una prudencial distancia entre las mesas o los acomodamos en distintas estancias
